In 2021, ons eerste productie jaar, hebben we uit nieuwsgierigheid meegedaan aan een wereldwijde tasting. The International Wine & Spirit Competition.
Een jury van experts heeft limoncello’s uit heel de wereld blind geproefd en beoordeeld. Tot onze verwondering hebben ze Culaccino Limoncello met een 91 punten en een zilveren medaille beloond.
Na het perfectioneren van ons recept hebben wij in 2022 weer onze limoncello ingestuurd. Ons harde werk werd beloond met wederom een zilveren medaille en wel 92 punten!
Great lemon base with rich citrus fruits on the nose and a streak of fresh acidity that cuts through the sweet kumquat flavours in the mouth. An extremely smooth and seductive character.
A classic and well-balanced example. Vibrant and zesty, bursting with freshly squeezed lemon juice on the nose. The palate displays a ripe lemon creaminess underpinned by smooth, well-integrated alcohol.
Culaccino is een samenwerking van drie jonge, gedreven vrienden.
Met een passie voor horeca en de Italiaanse keuken zijn wij in coronatijd aan de slag gegaan met onze eigen limoncello.
Na veel proeven hebben we ons recept geperfectioneerd en willen we het graag met andere delen.
IJssalon Frezzo neemt onze geschilde citroenen maar al te graag over. Zij persen het sap uit de citroenen en maken hier heerlijk fris citroenijs van.
Elkaar een handje helpen is belangrijk deze dagen! En het is ook nog eens super duurzaam!
Na maanden van proeven en experimenteren hebben we ons recept gevonden.
De perfecte samenstelling van hoogwaardige ingrediënten. Biologische citroenen, Brabants water, pure alcohol en zuivere kandijsuiker. Het eindresultaat is iets waar we erg trots op zijn. En dat proef je!
Een samenstelling waar iedereen water van in de mond krijgt!
Evenzo is ons bedrijf de perfecte combinatie van een jonge accountant, een creatief brein en een grote mond.